De aquí a la Mondosonoro como mínimo

Como alguna que otra vez me habreis leído comentar que llevo eones siendo asiduo de varios foros. Pues bien, en uno de los foros que frecuento, en la sección de música cada dos semanas un usuario cuelga una crítica hecha por uno mismo sobre un disco que le haya gustado mucho; a finales de mes me toca reseñar uno y aunque será mi cuarta vez en este foro desde que tengo blog será la primera así que como el foro en cuestión es de caracter privado (vamos, que sólo pueden acceder a sus contenidos los usuarios registrados) he decidido compartir con vosotros la reseña que he hecho del "Velocifero" de Ladytron en absoluta primicia, diez días antes de colgarla en el foro con su correspondiente enlace de descarga para que podais disfrutarlo tanto como yo.

Ladytron es un grupo de electroclash formado en 1998 en la ciudad británica de Liverpool por cuatro amigos: Helen Marnie, Mira Aroyo, Daniel Hunt y Reuben Wu; su música ofrece una particularidad que les otorga un sonido propio: no usan samplers de ningún tipo, ni en estudio ni en directo, por lo que todos los sonidos que forman parten de su música la tocan sin ningún tipo de artificio, no en vano los cuatro miembros del grupo tocan el sintetizador (Daniel Hunt también toca el bajo y la guitarra). Otras peculiaridades del grupo son que algunas canciones son cantadas en búlgaro, no en vano Mira Aroyo procede de Sofia, la capital del país eslavo; aparte cada sintetizador del grupo tiene su propio nombre: el de Mira se llama Babylon, el de Helen responde al nombre de Cleopatra, el de Daniel es Ulysses y el de Reuben se denomina Gloria. También se ha convertido en una seña de identidad del grupo esa estética minimalista y andrógina aunque a veces apuestan también por un look entre lo gótico y lo futurista. Velocifero es el disco más completo que han sacado hasta la fecha, hace su cuarto disco y fue editado en 2008, procedo a analizar los trece pelotazos que dan forma a esta obra:

Black Cat (5:09) Abrir un disco con el tema más experimental y progresivo es como firmar tu sentencia de muerte como músico pero Ladytron resuelven la papeleta de una forma muy inteligente con este tema de cocción lenta (de hecho la voz no entra hasta transcurridos dos minutos), desarrollo in crescendo y título engañoso, pues es el primero de los dos cortes del disco cantados en búlgaro.

Ghosts (4:42) Un crujiente bajo acompañado de los juguetones sintetizadores compone el espinazo de este tema machacón, bailable y pegadizo que por algo ha sido uno de los singles del disco, en esta ocasión es Helen quien canta.

I’m Not Scared (3:58) Este es para mí uno de los temas más redondos de toda la carrera del grupo, la fría y casi sintética voz de Helen lleva el peso del tema, este tema ha sido elegido como sintonía para un programa musical en Alemania y la verdad es que no me extraña en absoluto que hayan escogido este y no otro, destaco especialmente el interludio de sintetizador que hay casi al final.

Runaway (4:50) Otro de los singles del disco, estamos ante la canción más cañera del álbum, y es que ese bajo tan denso y penetrante unido a la labor de los sintetizadores lo hace más propio de bandas industriales como Nine Inch Nails, I.Scintilla o las Client más contundentes.

Season Of Illusions (4:01) Aquí vuelve a cobrar protagonismo la voz de Mira, estamos ante uno de los cortes más oscuros del disco y junto a la voz de la búlgara y los monótonos pero pegadizos sintetizadores encontramos una batería programada y una guitarra que se queda en un discreto segundo plano añadiendo texturas a este curioso tema.

Burning Up (4:08) Este es el primer tema donde las dos vocalistas se disputan el protagonismo, este corte hará las delicias de los que se encandilaron con aquel lejano 604 que fue el debut del grupo hace casi una década por el toque indie que desprende y su atmósfera fría y aséptica.

Kletva (2:42) Este corte es una versión de una vieja película infantil búlgara y la verdad es que aunque es un corte un poco extraño cumple bien su función ya que es muy relajante y casi ambiental aunque al final se acaba animando.

They Gave You A Heart, They Gave You A Name (3:28) Para aquellos que babearon con su famoso single “Seventeen” disfrutarán mucho con este corte aunque éste es más animado y menos monótono que aquel pero conserva su mismo espíritu rompepistas, de hecho me resulta muy extraño que no haya salido como single ya que tanto su estructura como su marcada base impide que te quedes quieto.

Predict The Day (4:25) Una base de fuerte sabor tribal nos sorprende acompañando la voz de Helen, sus cambios de ritmo dejan un buen sabor de boca aunque para mi gusto podrían haberse prodigado algo más ya que saben a poco y contrastan de una forma muy inteligente con la voz.


The Lovers (2:39) A continuación otra de las sorpresas del disco, ya que este corte tiene un toque bastante etéreo y frágil a pesar de que la base formada por la batería programada y un repetitivo sintetizador consiguen llenar cada hueco existente formando un sólido bloque que contrasta con la voz de Helen.

Deep Blue (5:02) Mi otro gran favorito del disco, y es que este corte misterioso, ensoñador y casi progresivo está hecho para cerrar los ojos y dejarte llevar por los envolventes y atrayentes sonidos que emana, con especial atención a ese contundente interludio acompañado de un violín muy bien sintetizado (podría pasar por uno real) que se abre paso entre la grave y seductora voz de Mira. Si no se te queda el estribillo es que no tienes alma.

Tomorrow (3:36) Aquí los ecos de grupos como Belle & Sebastian o Cocteau Twins resuenan con fuerza en este tema puramente pop, me encanta lo bien que se empastan las dos voces femeninas en el estribillo, pareciendo una sola por momentos. Hay es donde más se aprecia lo mucho que disfruta el grupo con los sonidos analógicos de sus sintetizadores, dejando la cacharrería electrónica y digitalizada un poco de lado.

Versus (5:43) No se me ocurre una despedida mejor para este disco que esta, aquí Daniel se atreve a acompañar a Helen haciendo un precioso dueto que se acerca bastante al sonido de Doves (no confundir con Dover eh?), los reyes del indie de corte melancólico. La inclusión de una guitarra acústica me parece todo un acierto, ya que lejos de no sonar anacrónica enfatiza la atmósfera de esta maravilla.

Velocifero



January clipped your wires.
The summer went straight through your tires.
Every faded sign that past you.
Used to point the way towards you.
Lately you've come to enjoy, the generosity of strangers.
The mechanisms you implore, and they have gone.

You know, that I'm not scared to go home.
They may have got you known, know that I'm not scared to go home.

Light aircraft they over fly you.
Instruments they veer towards you.
Every fallen star that past you, used to fall all around you.
Maybe you've come to rely,
on the generosity of stangers.
The mechanisms you implore, and they have gone.

You know that I'm not scared to go home, they may have got you known, know that I'm not scared to go home.

January clipped your wires.
The summer went straight through your tires.
Every faded sign that past you.
Used to point the way towards you.
Lately you've come to enjoy, the generosity of strangers.
The mechanisms you implore, and they have gone.

You know that I'm not scared to go home, they may have got you known, know that I'm not scared to go home.
To go home.
To go home.
To go home.

Salvación y redención

Con el tema de Jesús Neira (recordemos que este hombre estuvo bastantes meses en coma tras ser agredido por defender a una mujer de su maltratador) y su agresión dando todavía coletazos mediáticos de vez en cuando, me encuentro con esta noticia que si bien el factor sorpresa ya ha desaparecido por completo la indignación sigue intacta. Y es que da que pensar que a cualquiera que lea estas cosas si se encontrase en la tesitura de presenciar una aberración y tener que actuar creo que con noticias así uno dudaría sobre si pasar a la acción o no, y es que es muy raro que alguien se arriesgue si ve que se va a llevar una puñalada o un golpe que puede ser fatal.

El problema ya no radica en que la mujer siga pensando en los tradicionales y vetustos valores hace ya tiempo erradicados (o eso quiero pensar) de sumisión al macho dominante y doblegación femenina, ni en que el hombre siga pensando que él es quien lleva los pantalones, sino la propia sociedad y especialmente la acción de los gobernantes, no entraré en muchos detalles porque ni me gusta la política ni merece la pena escarbar demasiado en el asunto pero ¿recordais que una promesas electorales de nuestro actual gobierno era acabar con la violencia de género como una de sus prioridades primordiales? Pues eso.



The redemption could be found in her
When the shaking started to go too far.
He used the violence, hitting hard her head.
Those sad past days weren't exactly good
But she was always smiling.

Forgive me! I'm a maniac, I'm strange
Please turn me off.

She never asked the why of all your kicks,
No reason for being drunk in front of her kids.
All the words that you never ever said
Follow you and you are withering your health
But she was always smiling

Forgive me! I'm a maniac, I'm strange
Please turn me off.

She was always glad and happy,
Resigned to calm and silent suffering.
Now you are hugging an old portrait
Many years after all those days.
Hey... I'm gonna say what you should have
Said to your wife.

Please turn me off.
Forgive me! I'm a maniac, I'm strange
Please turn me off.

And the roads keep crossing

Mira que el mundo es un pañuelo pero es que lo de hoy ha sido de traca: esta mañana mientras comíamos me comentaba Diana que se ha encontrado esta mañana con Armando, un brasileño que conocí hace algunos años en uno de esos locales sincityescos que hay en el casco viejo de Málaga. La verdad es que la noche que le conocí fue bastante curiosa porque estaba con unos amigos en un local de Málaga que ya no existe y él entró solo y, a juzgar por su expresión, algo desorientado. Como nosotros éramos el grupito más cercano a la puerta se acercó a mis amigos y se puso a hablar con ellos (yo estaba en ese momento hablando con uno de los camareros, que es amigo mío), el caso es que como tenía un acento raro mis amigos le preguntaron de dónde era y cuando dijo que era brasileño me señalaron y le dijeron "habla con este, que es medio portugués y te va a entender mejor".

Total, volvió a presentarse y ya nos pusimos a hablar (aunque he de reconocer que con el acento tan cerrado y pastoso que se gastaba tenía que decirle muchas veces que me repitiera las cosas). Me contó que llevaba casi dos semanas en Málaga y que había llegado por consejo de su hermana, con quien estaba viviendo, porque le había dicho que había mucho trabajo de lo suyo (monitor de capoeira, o como sea que se escriba) y como se ilusionó mucho con el hecho de que tuviera sangre portuguesa pues me llamaba todos los fines de semana y se venía con nosotros o quedábamos solos si no tenía plan. Llegados a este punto os comunico que dejeis de leerme con esos ojos vidriosos porque nunca nos hemos liado ni nada, y eso que mi experiencia en bisexuales, heteros curiosos y casados es amplia, más que con gays, pero bueno.

Resulta que se han cruzado cuando iban a sus respectivos trabajos y se han puesto a hablar, se han puesto al día de sus vidas (a Diana nunca le cayó muy bien Armando por lo que cuando salíamos se dedicaba a pasar de él) y ya pues le contó que también vivo aquí, que de hecho somos compañeros de piso y también le dijo donde trabajo. No deja de ser gracioso que precisamente trabaje en un gimnasio que hay a unos 100 metros de mi trabajo, es más, casi todos los días paso por delante y es muy posible que alguna vez haya pasado por su lado y no me haya dado cuenta porque a esas horas voy con el mp3 a toda leche. Pero bueno, me ha llegado hace un rato un sms de Armando diciéndome que no sabía que vivía aquí y que a ver si podemos quedar mañana, así que mañana hemos quedado para cenar porque a otra hora del día es imposible que pueda.

El vídeo de hoy va dedicado a la locaza que el sábado me dijo que yo era muy Tori Amos.

PD: En vista de vuestros comentarios he de aclarar que no creo que el tío me comparase con la cantante físicamente o no, de hecho no tengo muy claro a que se referiría pero bueno. El caso es que la androginia no es precisamente una de mis características. :P



Snow can wait, I forgot my mittens.
Wipe my nose, get my new boots on.
I get a little warm in my heart when I think of winter.
I put my hand in my father's glove.
I run off where the drifts get deeper.
Sleeping Beauty trips me with a frown. I hear a voice,
"You must learn to stand up for yourself 'cause I can't always be around."

He says, when you gonna make up your mind?
When you gonna love you as much as I do?
When you gonna make up your mind?
'Cause things are gonna change so fast.
All the white horses are still in bed.
I tell you that I'll always want you near.
You say that things change… my dear.

Boys get discovered as winter melts.
Flowers competing for the sun.
Years go by and I'm here still waiting,
Withering where some snowman was.
Mirror, mirror where's the crystal palace?
But I only can see myself.
Skating around the truth who I am,
But I know, dad, the ice is getting thin.

When you gonna make up your mind?
When you gonna love you as much as I do?
When you gonna make up your mind?
'Cause things are gonna change so fast.
All the white horses are still in bed.
I tell you that I'll always want you near.
You say that things change… my dear.

Hair is gray and the fires are burning.
So many dreams on the shelf.
You say, I wanted you to be proud of me.
I always wanted that myself.

When you gonna make up your mind?
When you gonna love you as much as I do?
When you gonna make up your mind?
'Cause things are gonna change so fast.
All the white horses have gone ahead.
I tell you that I'll always want you near.
You say that things change… my dear.
Never change, all the white horses aha, mmm...

At the crossroads I'm standing

Bien, hoy se me ha ocurrido compartir con vosotros una idea que lleva rondándome un par de días la cabeza y aunque la decisión la tengo casi tomada, le he estado preguntando a algunos amigos porque siempre me gusta disponer de un punto de vista externo y ahora os toca a vosotros.

Tengo un amigo desde hace aproximádamente ocho años, con el que corté toda comunicación hará unos cuatro años. Estábamos atravesando una etapa un poco turbulenta por dos importantes factores: primero es que él tenía una relación con una chica muy posesiva que le tenía prohíbido salir con sus amigos porque según ella éramos mala gente y le caíamos mal. Calzonazos él, decidió pasar por el aro y básicamente nos vino a decir que lo que él quería era no tener problemas y como nosotros éramos el centro de sus discusiones quería acabar con el asunto. Evidentemente no nos sentó demasiado bien y comenzamos a distanciarnos, sobre todo otro amigo y yo que somos (o éramos, no sé que tiempo verbal usar xdd) sus mejores amigos y como nos echaba de menos al poco tiempo empezó a "escaparse" como él decía (ni que estuviera preso) para quedar con nosotros y vernos. Mi amigo pasaba de verle y yo quedaba con él cuando podía, pero las veces que no podía me montaba un pollo y acabábamos discutiendo y echándonos cosas en cara.

Ese año aconteció la muerte de mi tío y yo entré en una depresión en la que sólo salía de casa para ir a trabajar y no quería ver a nadie, así fue, me tiré más de medio año en ese plan, sin cogerle el móvil a casi nadie y sin entrar al msn ni a los foros que frecuentaba (y aún frecuento la mayoría de ellos) en aquella época, casi diría que en ese tiempo sólo tenía contacto con mi por entonces novio y porque vivíamos juntos. Total, éste de vez en cuando llamaba al interfono de mi casa de por entonces para preguntar como estaba y sobre todo para convencerme de que saliera un rato; y una de aquellas veces hizo un comentario bastante desafortunado por su parte y yo como estaba muy susceptible le mandé a la mierda, no reproduciré la conversación pero antes de colgar el interfono le solté "ah, y deja de buscarme, no me encontrarás".

El tiempo fue transcurriendo y nos íbamos enterando mutuamente de como nos iba mediante amigos comunes porque los dos tenemos un carácter muy similar: bastante fuerte y somos muy orgullosos. Al año siguiente intentó un acercamiento pero yo sólo le dije que no me apetecía discutir y que iba a llegar tarde a trabajar.

Dejamos de preguntar a terceras personas como nos iba y hace bien poco que se enteró de como había ido mi vida en estos últimos años: mi regreso (por un periodo de tiempo) a Noruega, mi vuelta a España, las oposiciones que estaba preparando, que había aprobado esas oposiciones, que me iba de Málaga porque me habían destinado... Yo, por otro lado, me he enterado este mismo puente de que ya no está con su novia, siete años de relación, él que lo hizo todo (incluso sacrificar a sus amigos) por ella y va ella y le deja porque se ha enamorado de otro y porque no soporta estar con tío sin estudios. En fin... Creo que eso tiene un nombre pero seré elegante y me lo callaré.

El caso es que ahora ha recuperado el trato con este buen amigo que tenemos en común, de hecho a menudo quedábamos los tres solos, y al parecer no para de preguntar por mi. Sus otros amigos le han dado de lado y no quieren saber nada y lo cierto es que aunque he pensado acercarme a él en este tiempo no lo he hecho por la prohibición que le impuso su ya ex-pareja y, para que negarlo, porque temía que siguiera dolido y fuera él quien me mandase a la mierda esta vez. Pero creo que es un buen momento de retomar la amistad y como en el puente del día de la Constitución estaré por Málaga pienso que ya va siendo hora.

Hoy os dejo con una canción de Bat For Lashes que me encanta.



There's a place I must go
There's a place I must go
It's not a place I have seen
But I’ll get there in a blue dream

Down an ocean road
Past a sign that says 'good love town'
Into a darkness where the stars do drown
Where the starry me needs to be free

And when the battle was done
I was promised my sun
But with a thousand nights gone
To any kingdom I run

And when the battle was done
I was promised my sun
But with a thousand knights gone
To any kingdom I run

There's a place I must go
There's a place I must go
For my heart is a child
That stumbles lonely for the arms of the wild

Hear the desert sigh
Sing the city's lullaby
The giant iris of the wide blue sky
Showing me the way

And when the battle was done
I was promised my son
But with a thousand knights gone
To any kingdom I run

And when the battle was done
I was promised my son
But with a thousand knights gone
To any kingdom I run

You know that it's time to go up, up, up, up, up
Had a big machine riding your shoulders
You know that it's time to go up, up, up, up, up
Had a big machine riding your shoulders
You know that it's time to go up, up, up, up, up
Had a big machine riding your shoulders

Y otro premio

En esta ocasión ha sido el carismático Tatojimmy quien me ha dado un premio y como uno es agradecido y en esta ocasión no hay contar rarezas o cosas honestas de nosotros sino responder diez preguntinas pues se responden.


01 ¿En qué animal me reencarnaría?

En un lobo, grrrrrraaaaoooooorrrrrrr.

02 No podría vivir sin...

Sin la gente que quiero y me quiere, sin leer, sin chocolate, sin cine, sin manga, sin música, sin ese punto excéntrico que define mi carácter aunque eso me haga no apto para todos los públicos.

03 Lo que más aprecio de una persona

Ante todo, unos principios inquebrantables, que uno ya está un poco harto de gente que a la mínima no sólo te vende y te traiciona sino que también y traicionan a sí mismos. Que tenga las ideas claras y sepa lo que quiere, que crea en la superación personal y que las cosas se consiguen con esfuerzo y fuerza de voluntad.

04 Suelo vestir de color

Negro, violeta, verde y gris, mis colores fetiche, aunque está claro que el espectro cromático de mi armario es más amplio pero vamos, esos son los colores que predominan.

05 Tres palabras que me definan

Con carácter (para lo bueno y lo malo), individualista y un poco (o un mucho, depende de a quien se le pregunte) excéntrico.


06 Un lugar al que viajaría

Volvería a Islandia y también me gustaría conocer Argentina y México.


07 Una cita favorita

Con tal de estar con la persona que quiero (aunque actualmente esa persona no existe) me da igual la cita. Si te refieres a citas de las otras, pues me pongo las gafas de pasta y te digo que me quedo con una de Edward Young "El tiempo consumido es existencia, el tiempo empleado es vida".

08 Algo que quiero hacer

Volver a tocar en un grupo o hacer música. Por lo demás estoy muy contento con mi vida actual.

09 De mayor quiero ser...

Alguien de quien esté orgulloso en el fin de mis días cuando eché la vista atrás.

10 Alguna monosidad

Mis ojos? (pestañeando como Betty Bopp)

Y ahora lo más complicado que es dar los premios, esta vez sólo se lo daré a cuatro blogueros porque veo que este lo ha recibido ya casi todo el mundo.

Thiago, para que luego no se me queje, aunque ya le han dado este premio. :P
Winnie
Mr Blueberry
BsF

Y ahora la cancioncita de marras que siempre finaliza cada post de este blog. Hoy le toca a lo nuevo de Atreyu.



Razor wire
Gift wraps the things we’ve done
Afterthoughts
Of past storms weathered before

Oh, no! Oh, no!
I watch the clouds roll in
Oh, no! Oh, no!
It’s happening again

I’ll be watching, waiting
Dreadful, shaking
Will the storm pass over us today?
Will lightning strike our sins away?

Watching, waiting
Falling, shaking
Will the storm pass over us today?
Or is the future looking grey?

Aftermath
Much worse than it was before
Battle scars
Some are seen and some are not

Oh, no! Oh, no!
I watch the clouds roll in
Oh, no! Oh, no!
It’s happening again

I’ll be watching, waiting
Dreadful, shaking
Will the storm pass over us today?
Will lightning strike our sins away?

Watching, waiting
Falling, shaking
Will the storm pass over us today?
Or is the future looking grey?

You can’t hide from thunder
And I never thought
We’d turn out this way
Yeah
You can’t hide from thunder

Watching, waiting
Dreadful, shaking
Will the storm pass over us today?
Will lightning strike our sins away?

Watching, waiting
Falling, shaking
Will the storm pass over us today?
Or is the future looking grey?

De lo que se come se cría

Este post en realidad es una sugerencia que me hizo Bo Tare, que el otro día me comentaba que tenía curiosidad por saber como es la gastronomía noruega, así que basándome en mis vivencias y en lo que me he documentado por ahí (béndito internet!!)

La gastronomía noruega es un fiel reflejo del propio país: un lugar repleto de montañas y bosques, pero sobre todo, dominado por el mar, por lo que el eje central de la cocina de este país son el pescado y el marisco, seguido muy de cerca por las carnes de caza. Como todos sabemos tanto el salmón ahumado como el bacalao skrei (una variedad de este pez que sólo vive en aguas cercanas del Mar del Norte) son las grandes exportaciones culinarias que nos han dado los noruegos pero la cocina noruega, si bien no es tan variada (de hecho está basada en la cocina sueca) como la de otros países es una gran desconocida.

Volviendo al salmón ahumado la forma tradicional de prepararlo en Noruega es marinado con huevo revuelto, eneldo y mostaza. Una variante muy consumida en aquel país es el gravlaks (se traduce como salmón enterrado) que es el salmón curado con una mezcla de sal y azúcar y sazonado con eneldo, salvia y otras hierbas, tiene un aspecto muy similar al sashimi japonés y se suele comer servido sobre tostas de pan. El bacalao en cambio suele consumirse hervido o formando parte, a menudo principal, de guisos aunque también da lugar al plato más estrambótico de la cocina noruega: el lutefisk (pescado con sosa) debido a que la sosa caústica tiene un papel estelar en este plato.

Y es que su forma de preparación requiere un párrafo aparte por su complejidad: el pescado (bacalao seco) se sumerge en agua fría seis días (cambiando el agua una o dos veces al día) y después se sumerge durante dos días en una mezcla de agua fría y sosa, debido a este proceso el pescado crece de tamaño, superando incluso a su tamaño como pescado fresco y adquiriendo una textura gelatinosa, para rebajar el pH del pescado y hacerlo comestible se vuelve a repetir el primer paso exactamente igual. Tras esto el pescado sólo puede cocinarse de dos formas o de lo contrario se desmigajaría: o bien se cocina al vapor en una sartén a fuego lento o se hornea en una fuente cubierta de papel de aluminio. Aunque antiguamente era un plato de consumo diario debido a su gran capacidad de conservación actualmente los noruegos sólo lo consumen en ocasiones especiales y las guarniciones más comunes para el lutefisk son guisantes, patatas, albóndigas, queso, velouté (una especie de salsa bechamel especiada con pimienta) o lefse, que es un pan plano y redondo, como una tortilla, hecho con patata o trigo (aunque este último es opcional) leche y levadura.

Otro plato de pescado muy popular en Noruega (aunque heredado de sus vecinos suecos) es el rakfisk (pescado recto) que consiste en trucha en salazón fermentada durante unos tres meses. Se consume crudo, cortado en filetes y usualmente acompañado de patatas cocidas y cebolla.

Pasando a la carne y como he mencionado antes los noruegos son unos grandes consumidores de carne de caza (aunque también existen criaderos de esos animales) como el reno, el ciervo, el alce, el faisán o el pato; aunque la carne de ave normalmente la consumen mucho menos y también consumen carne de cordero (sobre todo esta), ternera, pollo o cerdo. Normalmente las carnes las acompañan con velouté y lefse y también son muy dados a los estofados (el de reno es un manjar). Algunos platos de carne noruegos son el morr (salchichas de ciervo o cordero, según la zona, ahumadas), el fårikål (guiso de cordero con coliflor y patatas) o el pinnekjøtt (costillas de cordero curadas y ahumadas). Las verduras son una parte secundaria pero igualmente ya que aunque se usan exclusivamente para acompañar la carne o el pescado, es raro el plato que no se sirva con una generosa guarnición de vegetales.

Debido al frío las frutas maduran muy lentamente, por eso éstas son de un tamaño más pequeño que el habitual pero tienen un sabor más denso e intenso. El geitost, un tipo de queso de cabra, se consume habitualmente debido a su sabor suave y dulzón. La repostería noruega se basa en el uso de recetas alemanas, danesas y suecas por lo que podría decirse que no tienen postres propios aunque es cierto que existen los kaffebrød, una especie de panecillos dulces que se usan para acompañar el café, otro de los elementos principales para los noruegos.



Gravlaks



Lutefisk



Lefse



Rakfisk



Fårikål



Pinnekjøtt



Geitost



Kaffebrød

Y tras esto, otra noruegada musical.



Let the wind take care of gravity
There’s one big secret hidden, come with me
Why should I want to leave,
Unless you wanted me to go away

Speak with a tongue that claims its kingdom,
come what may…
The stars came tumbling down
Worn-out heroes
Stepping into fields of firing grey

My restless soul will dance in harmony
In open air a subdued symphony
I’ve set myself an aim to keep the territory that I claim
I’ll never let my kingdom fall

There’s nothing keeping us in here
Abounded fear
Let me be free…

Speak with a tongue that claims its kingdom,
Come what may…
The stars came tumbling down
Worn-out heroes
Stepping into fields of firing grey
Speech of the deadland
Let them hear the song is still alive

Give me something I could sleep on
Give me something like a dream…

Un premio

Jaime Rivera me ha otorgado un premio en su blog de poesía Versos de probeta y aunque con algunos días de retraso lo expongo aquí para darle las gracias públicamente. El premio tiene dos requisitos inamovibles: Decir diez cosas honestas de uno y dárselo a nueve blogs. Empezaré por lo más difícil que es lo de las cosas honestas (recordad que uno de mis últimos es muy parecido a esto):

- Soy un negado para los números, aprenderme mi número de móvil actual me llevó dos semanas y suelo olvidar números de teléfono, fechas de cumpleaños y direcciones (recuerdo muy bien las calles pero no los números de las mismas).

- Estuve saliendo un año con Diana, la que hoy en día es una de mis mejores amigas y además compañera de piso. Diana es lesbiana y cuando recordamos esa etapa de nuestra vida la llamamos "nuestra etapa experimental".

- Aunque dejé de crecer a los 15 años, tenía complejo de alto en el colegio porque con 13-14 años ya medía 1'80 (mido 1'85).

- Me gustaría estudiar psicología pero es un plan que tengo más a largo plazo, ahora tengo otras prioridades.

- Aunque hasta que no me quedo dormido no paro de moverme en la cama siempre acabo durmiendo en posición fetal pero con una pierna extendida.

- No sé silbar ni montar en bicicleta.

- Cuando tenía 16 años una vez dije que me iba a casa de un amigo del instituto a dormir pero en realidad nos fuimos a Barcelona a un concierto de Björk.

- De vez en cuando me dan migrañas, en esos momentos sólo necesito oscuridad y silencio absolutos y Nolotil, el único medicamento que me hace efecto.

- Una vez, mientras iba por el centro de Fuengirola, casi me atropella Paquirrín mientras conducía una moto que parecía imposible que aguantase su peso.

Soy muy intransigente con la impuntualidad, la hipocresía, la manipulación y el victimismo.

Los nueve blogs a los que entrego el premio son:

En la cama conmigo de Adrien Evans
En mi armario empotrado de Alex
Lo que se ve es lo que hay de Winnie
La próxima estación de Tarnois
El blog homónimo de Mr. Blueberry
Por encima de TC de Cooper
El borrador de Bo Tare
Siento lo que pienso de Skywise, a ver si así se anima a postear más porque se le echa de menos
La tercera reencarnación de Sweet Sacrifice

PD: Bo, este fin de semana haré el post que me pediste el otro día por msn.